Empfehlungen für März

 

Vorspeise




 

Büffelmozzarella aus Mondragone

Mit Parmaschinken oder mit Tomatenscheiben
7,90€
 
 

Nudeln




 

Paccheri con Salsiccia

Paccheri mit Hausgemachtem Salsiccia , in einer Tomatensauce von Mama und Stracciatella vom Büffel Gratiniert
13,50€

Tortelloni Neri

Schwarze Tortelloni mit Lachs gefüllt in einer Gambas-Creme, mit Gambas und Burrata
12,50€

Gnocchetti all Pesto-Verde

Mit Mini Büffelmozzarella aus Mondragone
10,90€

Tagliatelle Grana Padano

Tagliatelle aus dem Parmesanlaib geschwenkt Serviert mit getrockneten Tomaten und Schwarzen Trüffel
15,50€
 
 

Fleisch




 

Kalbsschnitzel

Mit Rosmarinkartoffeln und Salat
16,50€
 
 

Pizza




 

Pizza Elisir

Mozzarella, Burrata vom Büffel, Pancetta, Nüsse, Honig
13,90€

Sapori di Mare

Mozzarella, Vongole und ein Mix aus gelben und roten Kirschtomaten
12,90€